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掲載日2009/11/6
第80回関東信越国税局酒類鑑評会優秀賞受賞
本年度の関東信越国税局酒類鑑評会「吟醸酒の部」、新潟県内では２３場の蔵元が優秀賞を受賞しました。弊社では、なんと和醸蔵（わじょうぐら）と清澄蔵（せいちょうぐら）の二場で「吟醸酒の部」優秀賞を受賞することが出来ました。越の誉の歴史を造ってきた「清澄蔵」と、新しい歴史を造るべく新築された「和醸蔵」で蔵人悲願のダブル受賞です。さらに、今年は「燗酒の部」でも優秀賞を受賞することが出来ました。今年の酒造り、勝負はもう始まっています。このモチベーションで今期の造りは、さらに良酒を醸しあげる意気込み十分です。
写真は清澄蔵代表平野杜氏（左）と和醸蔵代表石黒（右）です。 |
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掲載日2009/10/20
季節限定「純米しぼりたて」発売のご案内
しぼりたてシリーズ、今年は「純米しぼりたて」も「初しぼり」「にごり酒」と同時に発売いたします。
新米で仕込んだ純米しぼりたては、まろやかできめ細やかな飲み口と爽やかな喉ごしの飲み飽きしないお酒です。是非、新酒の味
わいをご堪能下さい。
冷や又は、オンザロックでお召し上がり下さい。
蔵出し日 平成２１年１０月２２日（木）
容量 １．８Ｌ 小売価格 ２,４１５円（税込価格）
容量 ７２０ｍｌ 小売価格 １,１５５円（税込価格） |
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掲載日2009/10/20
季節限定「にごり酒」発売のご案内
毎年皆様に大好評を頂いております「越後の旨口どぶ にごり酒」を本年も発売いたします。新潟県産の新米で仕込み、当社独自の方法で濾過したにごり酒は、清涼感と原酒の旨さが調和する通好みのお酒です。
瓶をやさしく振って冷や又は氷を入れてご賞味下さい。
蔵出し日 平成２１年１０月２２日（木）
発売期間 平成２２年 ２月末頃まで
容量 １．８Ｌ 小売価格 １，９４３円（税込価格）
容量 ７２０ml 小売価格 ８９３円（税込価格）
容量 ３００ml 小売価格 ３９９円（税込価格） |
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掲載日2009/10/20
季節限定「初しぼり」発売のご案内
今年もとれたての新米が入荷し酒造りが始まりました。毎年恒例、大好評をいただいております、「越の誉 初しぼり」を発売いたします。新潟県産の新米を使用し醸したこの秋一番の搾りたてのお酒です。新鮮な芳香と濃醇でふくよかな味わい、キレのあるスッキリした新酒を是非ご賞味下さい。
蔵出し日 平成２１年１０月２２日（木）
容量 １．８Ｌ 小売価格 ２，０４８円（税込価格）
容量 ７２０ml 〃 ９９８円（ 〃 ） |
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掲載日2009/9/18
日本名門酒会「全国大会」
9月16日新宿京王プラザホテルにて日本名門酒会全国大会が行われました。全国の加盟蔵元が一堂に会し、小売店や業務店様たちをお招きして行われる大試飲会です。当蔵も参加したくさんのお客様に試飲していただきました。酒販店など酒を販売する側の方々とのお話や質問はとても興味深く、買って下さるお客さまに密接した「現場の生の声」を聞くことが出来ました。 |
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掲載日2009/9/1
特別純米酒ひやおろし 発売
毎年ご好評を頂いております「特別純米酒 ひやおろし」を今年も発売致します。
酒蔵の中で静かに熟成させ、旨味もまろやかになり、ちょうど飲み頃となった酒を秋の涼風と共に気温の落ち着くこの時期に生詰め致します。日本酒の美味しい季節、まろやかに熟成した抜群の味を、ひや又は、人肌のぬる燗でご堪能下さい。（生詰ですので冷蔵庫、冷暗所にて保管して下さい）
発売日 平成２１年９月４日（金）
小売価格 １．８Ｌ ２,９４０円 （消費税込価格）
〃 ７２０ｍｌ １,４１８円 （ 〃 ） |
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掲載日2009/5/25
全国新酒鑑評会 金賞受賞！
平成20酒造年度全国新酒鑑評会で「越の誉」が金賞を受賞いたしました。通算４度目の受賞となります。今年は昨年竣工した新蔵「和醸蔵」ではじめての造りでした。新しい蔵で万全の態勢で挑んだ鑑評会での金賞受賞は、これからこの蔵とともに歴史を築いていくに当たり、幸先よく明るいスタートとなりました。これまで越の誉を支え続けてくださった皆様の気持ちに感謝し、さらにうまい清酒を目指して前に進み続けます。
鑑評会一般公開会場にて写した写真です。 |
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掲載日2009/5/7
季節限定品「本醸造原酒 ひや」発売のご案内
今年も夏に向かい季節限定「本醸造原酒 ひや」を発売いたします。
しぼったまま一滴の水も加えない旨味と独特な風味、原酒特有の濃醇なコクのあるお酒です。
夏の憩いの一時にお勧めの一品です。
そのまま冷やして、またはグラスに氷を入れ「ひや」をそそぐだけで、キリッとした涼味が楽しめます。
発売日 平成２１年５月１５日（金曜日）
容 量 ７２０ｍｌ
小売価格 １,２２４円（消費税込み価格） |
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掲載日2009/3/30
「大吟醸生酒」発売のご案内
毎年大好評を頂いております大吟醸生酒。いよいよ本年も発売となります。酒米は、契約栽培による新潟県産の酒造好適米たかね錦を１００％使用し、厳冬の2月に精魂こめて醸しました。
新鮮でフルーティーな香りと爽快な喉ごし、大吟醸生酒だから味わえる研ぎすまされた自然の旨みを冷やしてご堪能下さい。
（本品は生酒ですので必ず冷蔵庫に保管して下さい。）
発売日 平成２１年４月８日（水）
小売価格 ７２０ml １３５０円（税込価格）
〃 ３００ml ６０３円（税込価格） |
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掲載日2009/1/27
鵜川の雪室にお酒を入れました。
本日、鵜川綾子舞会館近くの雪室に今年の雪中貯蔵酒を入れました。今年は柏崎市街あたりは雪があまりない状態ですが、車で３０分ほどの鵜川まで行くと景色は一変！一面の銀世界になっていてびっくりしました。なんともまろやかで口当たりの良いお酒にしてくれる雪室。その味わいは６ヵ月後、どうぞご期待下さい。
写真は雪室の様子です。 |
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