まもなく立春 暦の上では、２月４日に立春を迎えます。３日の節分に豆まきをして邪気を払い、無病息災、家内安全を願いつつ新しい春を迎えるのです。 とはいえ、まだまだ寒い。いや一年中で一番寒い時期でもあります。お酒の仕込みの最盛期、毎日蔵人が泊り込みで頑張ります。 平成22年2月1日 原酒造株式会社 原　吉隆 搾りたての新酒をきき酒し今年の出来を確認する平野杜氏。
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